Diabetes, bomba de insulina y otras cosas de la vida cotidiana

Como muchos ya sabréis hace poco aparecieron los productos DiaBalance . DiaBalance está constituido por BalanceLab , Esteve y Pascual . Se trata de una serie de productos con menor carga de hidratos de carbono que los convencionales y menor indice glucémico. DiaBalance me envió un lote muy completo para poder probarlos y en ello estoy. Se lo agradecí en su momento y se lo agradezco nuevamente ahora. Os cuento lo que he visto por ahora. Los productos son: - Leche semidesnatada enriquecida . Todavía no la he probado. Os dejo una imagen con la información nutricional, carga glucémica y cantidad de hidratos. En su web podéis consultar esta misma información de cada producto, lo cual ayuda mucho a la hora de calcular los hidratos. En cada envase también encontrareis una información muy completa sobre cada alimento o bebida.  Hay 3 gamas de productos:  "normales", diet y active. Los productos diet son sustitutos de comidas.  Personalmente no me gustan ...

Nueva aplicación para el móvil, la tablet o el ordenador.  SocialDiabetesAPP  es una aplicación que te permite gestionar y controlar la diabetes más al detalle.  El registro inicial es bastante rápido. Nombre, apellidos, correo electrónico y contraseña y ya tienes una cuenta de usuario gratuita. Este te permitirá instalar la aplicación y tu cuenta en diferentes dispositivos.  Una vez te registras entras a la página de inicio .  Lo siguiente que debes hacer en ir a Configuración para especificar las características, tratamiento...de tu diabetes. Algunas de las cosas que pregunta es año del debut, si llevas o no bomba, si llevas bomba debes especificar la basal, indicadores de hiper e hipo, cantidad de insulina administrada en normoglucemia, raciones de hidratos (te permite trabajar en raciones que llama unidades y en gramos). Puedes ir y modificar la configuración siempre que lo necesites.  En este apartado es importante mirar que v...

Hace un par de meses hice una entrada sobre mi nuevo horario laboral (la podeis encontrar aquí ) y os comentaba que el cambio de horario me estaba comportando una descompensación de la glucosa. Ahora ya ha pasado un tiempo y mis glucemias vuelven a estar en una linea positiva. Estoy especialmente satisfecha ya que el último mes mis controles no han subido más allá de 150 en un par de ocasiones. ¿Durará? Pues seguramente no, ya que hay muchos factores que intervienen en el control diario: estrés, comidas, horas de sueño, ciclo menstrual, actividad diaria, deporte, cuidado personal.....pero estoy bastante satisfecha de forma global. Son muy frustrantes aquellas épocas en que la descompensación de los controles aparece una y otra vez y te preguntas "¿por qué? ¡si he hecho lo de siempre!" con voz cabreada y con ganas de enviarlo todo a tomar viento fresco. Lo importante no son controles puntuales si no como sigues el tratamiento y los resultados obtenidos de forma global,...

Gràcies a Dime que comes .

Un grupo de investigadores de la Universidad de Milán ha demostrado la eficacia de contar los hidratos de carbono -utilizando el cociente dosis de insulina según aporte de hidratos de carbono de la comida- y el factor de sensibilidad a la insulina , frente a la estimación de la dosis de la insulina previa a la comida realizada de forma habitual. Desde hace años existen diferentes métodos para cuantificar el contenido de hidratos de carbono de las comidas: listas de intercambio, raciones, gramos, índice glucémico y el recuento de hidratos de carbono basado en la utilización del cociente, dosis de insulina/hidratos de carbono, junto con la utilización del factor de sensibilidad a la insulina. Este último método es uno de los más utilizados en personas con diabetes tipo 1, aunque ningún estudio ha demostrado científicamente su eficacia en personas con diabetes tipo 1 en tratamiento con infusión continua subcutánea de insulina (bomba de insulina). En este estudio se compararon 61...

Desde hace un mes estoy colaborando como psicóloga en la Associació de Diabètics de Catalunya en la sucursal de Barcelona. El otro día con Octavi, su presidente, hablábamos de las complicaciones de la diabetes. Me comentó que hablando con un especialista del riñón un día le preguntó: "Además de un buen control de la diabetes, ¿que más podemos hacer para minimizar los riesgos de nefropatía?" . El médico le contestó: "Hacer trabajar al mínimo al riñón disminuyendo al máximo o eliminando el consumo de proteínas animales" . Entonces Octavi me preguntó como llevaba yo este tema. Le dije que lo tenía muy en cuenta, pero después de esa conversación le he ido dando vueltas y más vueltas y fijándome más en lo que como y he caído en que no vigilo tanto como creía. No hay día que no consuma proteínas animales: huevos, leche, yogur, queso, pollo, lomo, pescado blanco, pescado azul, ternera, atún en aceite de oliva, caballa en aceite de oliva, jamón dulce, pavo, mantequilla ...

La Fundación Diabetes inaugura nueva sección en su web: Saber comer . A partir de hoy tendréis el enlace directo en la página de webs y blogroll. Incluye recetas con la correspondiente explicación nutricional y también información sobre nutrientes y alimentos específicos, las etiquetas de los alimentos, dietas especiales y artículos y documentación extra además de un foro específico. Todavía hay poquitas recetas, pero estoy segura que poco a poco la web irá creciendo. En la creación de la web, han colaborado Eroski Consumer en la cesión de las recetas y Serafín Murillo dietista y nutricionista de CIBERDEM en el Hospital Clínic de Barcelona.  Voy a darme una vueltecilla a ver que veo....

El otro día tuve visita con mi endocrino. Estoy muy contenta. No sé si recordáis que en el anterior control tuve una hemo de 8 tras el inicio con la bomba. Pues tres meses después ya voy por el 7. Vamos, que si sigo controlándome al máximo para julio ya estoy a 6,5 ¡o menos!...¡crucemos los dedos y a por ello!.  La cuestión es que, cuando esperaba para entrar al endo, se acercó mi enfermera a darme un librito muy interesante. Se trata de una guía de bolsillo, muy pequeñita para llevar en el bolso, que te permite controlar los CH de forma visual. Yo la encuentro genial cuando vas de restaurante o a algún aperitivo.  La guía es de Roche y para hacerla han colaborado algunas marcas comerciales como Bimbo, Burger King, Danone, Lay's, La Española, Pescanova y Vegetalia, entre otras, vamos que incluye cosas muy prácticas.  Os pongo algunas fotos que le he hecho para que os hagáis una idea. Esta página es una de mis favoritas La guía está clasificada en farináceos, fr...

Utilizar el aceite de oliva como principal grasa de adición. Consumir alimentos de origen vegetal en abundancia: frutas, verduras, legumbres y frutos secos. El pan y los alimentos procedentes de cereales (pasta, arroz y especialmente sus productos integrales) deberían formar parte de la alimentación diaria. Los alimentos poco procesados, frescos y de temporada son los más adecuados. Consumir diariamente productos lácteos, principalmente yogur y quesos. La carne roja se tendría que consumir con moderación y si puede ser como parte de guisos y otras recetas. Y las carnes procesadas en cantidades pequeñas y como ingredientes de bocadillos y platos. Consumir pescado en abundancia y huevos con moderación. La fruta fresca tendría que ser el postre habitual. Los dulces y pasteles deberían consumirse ocasionalmente. El agua es la bebida por excelencia en el Mediterráneo.  El vino debe tomarse con moderación y durante las comidas. Realizar actividad...

Las proteinas estan formadas por cadenas de aminoacidos . Los aminoacidos son compuestos formados por carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno. Se clasifican en esenciales (el organismo es incapaz de producirlos) y no esenciales (pueden ser formados por el organismo). Una proteína será más completa y con mayor valor biológico cuantos más aminoácidos esenciales contenga. La proteína de mayor valor biológico es la de la clara de huevo ¿lo sabíais? ¡Yo no tenía ni idea!. A la clara de huevo se le asigna el valor de la unidad y el resto se mide por comparación, siendo siempre inferior a 1. Durante el proceso de digestión rompemos las cadenas de aminoácidos. Los aminoácidos son muy pequeños y son capaces de atravesar la barrera del intestino para llegar a la sangre y realizar sus funciones. Son  indispensables para el crecimiento y reponen las proteínas que los músculos y huesos van perdiendo, entre otras funciones.  Si tomamos las cantidades adecuadas, no debemos preocupa...

Las grasas junto con los CH son los nutrientes que aportan energía al organismo. Cada gramo de grasa al quemarse produce 9 calorías, aproximadamente.  Un 10- 30 % de las grasas que ingerimos se pueden acabar convirtiendo en glucosa, pero no afectan a la glucosa postpandrial de forma significativa.  Respecto a las grasas debemos tener en cuenta que retrasan el vaciado gástrico , es decir, que la digestión es más lenta, con lo cual se retrasa la subida de glucosa tras la ingesta.  Por otro lado, las grasas también disminuyen la sensibilidad a la insulina .  ¿Qué consecuencias puede tener un exceso de consumo de grasas en una comida? Si nos ponemos la dosis de insulina antes de la comida, en mi caso un bolo de ultra-rápida, empezará a hacer efecto a los 10 minutos.  Con la ingesta elevada de grasas en la comida, la absorción de CH se retrasa, con lo cual hay riesgo de presentar una hipoglucemia justo después de comer y una hiperglucemia unas horas después....

La UNED (Universidad Nacional de Educación a Distancia)  tiene a la disposición del público una web donde presenta la  guía de alimentación y salud. Dentro de la web encontramos la siguiente información: - una guía de nutrición general. - nutrición en función de la etapa de la vida. - alimentación y enfermedades. Este nos interesa especialmente ya que tiene un apartado específico dedicado a la diabetes . - alimentación y deporte.  - alimentos funcionales.  Además de la consulta online, también te ofrece la posibilidad de descargarte los documentos en PDF. Para acabar, si consultais el apartado de enlaces os ofrecen otras webs de consulta. Os recomiendo especialmente el de Dieta y Salud , donde encontraréis información general de nutrición y algun apartado específico de diabetes.

Hoy he ido a comprar sirope de agave y en la tienda tenían un librito gratuito de Dietética y salud sobre la fibra y ha ido directo a mi bolsa.  La mayoría de las sustancias que llamamos fibra , son HC esencialmente polisacáridos, procedentes de los vegetales y que no pueden ser digeridos por los jugos gástricos humanos.   La fibra tiene una función concreta en función del nivel gastrointestinal en el que se encuentra. En el estómago , retiene el agua y aporta viscosidad, consiguiendo mayor lentitud en la liberación de los nutrientes. En el intestino delgado atrapa las sales biliares, lo que contribuye a bajar el colesterol, reduce la absorción de grasa y modula la absorción de los CH. Finalmente en el intestino grueso , se encarga de la fermentación y retención de agua, aumentando el volumen y peso de las heces. Se recomienda un consumo de fibra diaria de 22 gr. Las fibras se pueden clasificar en solubles e indisolubles, siendo recomendable tomar en una proporc...

Hooooooola ¿que tal ha ido La Castanyada ? ¿Y Halloween ? Nosotros hemos tenido un fin de semana lleeeeeeeeeeeeeeeeeenito de comidas y dulces. Los panellets, los boniatos y las castañas asadas las hemos combinado con una peli de miedo ¡esto es lo que llamamos globalización! jejejjee (bueno mi pareja ha tenido panellets, castañas y boniatos, porque yo sólo comí un pedacito de boniato la noche del sábado). Vimos Pesadilla en Elm Street, la nueva que se hizo el año pasado...y que queréis que os diga, no vale mucho. Supongo que las primeras deben dar muuuuuuuuuuucho miedo, pero esta, quitando alguna escena es bastante floja y os lo dice alguien que para ver una peli de miedo se pone el QUID PELI DE MIEDO: manta y cojín, son sagrados. Y si tengo al maridito cerca, mejor que mejor jejejejje. Cuando antes iba al cine, simplemente me ponía el abrigo en la cabeza.... sí, lo confieso, soy muy miedica con estas cosas...tengo una imaginación que ya la quisieran los directores de cine de pelis gor...

El 14 d'octubre vaig anar a la xerrada sobre racions i hidrats de carboni ( HC ) organitzada per l' ADC i realitzada per la dietista i tecnologia d'alimentació Marta Ros . També és la dietista que treballa a l' ADC de la delegació de Barcelona al carrer Balmes, 47.  La xerrada ha estat realment molt breu, menys d'un hora. Hem començat una mica tard per cortesia dels que arriben tard i hem acabat a la hora en punt, perquè uns dels participants ha dit: "Escolta nena, que ja son les set" , i la Marta ha donat per acabada la sessió. Una llàstima, perquè la gent s'animava a preguntar i segur que hagués anat genial per resoldre dubtes.  Abans que continueu, ja us dic que aquesta entrada és mooooooolt llarga. Així que si esteu interessats, aneu llegint amb calma.  La Marta ha estat tan amable que ens passat tota la documentació i articles per email, així que jo he aprofitat per preguntar-li algunes coses. Però abans algunes de les dades que ens ha prop...