Este fin de semana se celebra la Festa de la Mercè i la 16ª Mostra d'Associacions de Barcelona en Barcelona. L' Associació de Diabètics de Catalunya tendrá un stand (el nº 8 de Plaza Catalunya) donde habrá a vuestra disposición personal de la asociación para informaros de lo que necesitéis. Nos encontraréis allí el 23 y el 24 a partir de las 11.00 h. A mi, en particular, me podréis encontrar el sábado de 13 a 17 h. Y ahora la receta... Ingredientes 50 gr de semillas de amapola (tostadas en seco en una sartén pequeña hasta que empiecen a reventar) 100 ml de agua 75 ml de zumo de limón Piel rallada de 1 limón 2 huevos grandes batidos 50 gr de mantequilla sin sal muy blanda (yo la pongo 15 segundos en el micro) 1/2 cucharadita de sal 450 gr de harina de fuerza para pan 50 gr de azúcar blanquilla (en mi caso, 25 gr de tagatosa ) Medio sobre de levadura seca de acción rápida (1 1/4 cucharadita) ¿Cómo? Ponemos en la panificadora los