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Mostrando entradas de septiembre 12, 2011

Cazuelita de merluza con calamares y chirlas

¿Habéis probado ya la nueva interfície de blogger? Es muy diferente a la anterior...yo la activé ayer y todavía me estoy acostumbrando a los cambios. En esencia es lo mismo, pero las opciones se encuentran distribuidas de otro modo y las pantallas son más limpias, más blancas... Cada vez me gusta más.  ¿Que tal la vuelta de las vacaciones? Muchos de vosotros hace poquitos días que habéis empezado nuevamente  con el trabajo y otros afortunados justa ahora comenzáis con vuestro descanso y tiempo libre. Yo empecé la rutina postvacaciones hace ya 3 semanas, así que el recuerdo de los días de playa quedan bien lejos y el moreno también se va alejando por momentos, jajaja.  Ingredientes (para 3 personas) 2 rodajas de merluza por persona 3 calamares medianos por persona Chirlas al gusto (puse unos 200 gr) 1 cebolla Tomate maduro pelado (3 o 4) Una copa de vino blanco Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta Perejil Harina ¿Cómo? Pone