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Mostrando entradas de octubre 20, 2010

Bizcochito

¡Por fin le he ganado la batalla al horno! Jajajajjaja (bueeeeeeeeeeno, casi, casi) Cuanto sudor y lágrimas con bizcochos y magdalenas que no subían o se quedaban huecos o se quemaban ¡arrrrrrg! Pero por fin un rico bizcochito. Ha subido y tiene muy buena pinta y yo estoy muy feliz jejejeje. Y estoy deseando que sea mañana por la mañana para comerme un trocito con un rico café. La receta original es de la web de webosfritos con su receta bizcocho fácil de naranja . He hecho algunas modificaciones que ahora veréis. Ingredientes: 2 huevos y 2 yemas 100 gr de sirope de ágave (220 gr de ázucar) 90 ml de aceite de oliva suave o aceite de girasol (le he puesto de oliva) 1 yogur natural (como no tenía yogur natural, le he puesto una cuajada) 220 gr de harina 1 cucharadita o 1/2 sobre de levadura de repostería Una pizca de sal 1 naranja ¿Cómo? Precalentar el horno a 180 ºC, sólo abajo (la receta original dice arriba-abajo, pero a mi así no me suben nada de nada los bizcochos).