INGREDIENTES (4 personas)
1 vaina de vainilla
60 clde leche desnatada
3 huevos
3 cucharadas de edulcorante
300 gr de frambuesas
1 cucharada de zumo de limón
PREPARACIÓN
Precalentar el horno a 150 ºC (termostato 5).
Abrir por la mitad a lo largo la vaina de vainilla, sacar la pulpa y disolverla en la leche. Calentarla hasta que esté a punto de hervir. Retirar del fuego y dejar que la leche se enfrie un poquito.
Mezclar los huevos con el edulcorante y agregarles la leche tibia removiendo deprisa.
Repartir el preparado en 4 flaneras y hornearlas 35 minutos al baño maría.
Regar las frambuesas con el zumo de limón y añadir 3 cucharadas de agua. Cocerlas 10 minutos tapadas y a fuego lento. Pasarlas por la batidora y colar el coulis que resulta. Dejarlo enfriar.
Servir los flanes con el coulis de frambuesa y unas frambuesas para decorar.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
144 kcal/ persona.
Glúcidos: 12 gr /persona.
Lípidos: 5 gr/persona
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
Quizás también te resulte interesante...
Entradas populares
-
Lo primero que hay que hacer es diferenciar entre Colacao 0% azúcares y el Colacao Light que salió al mercado hace más tiempo. El Colac... -
Acabo de venir del Mercadona y después de guardar la compra he venido direeeecta al ordenador ¡tenía que escribir esta entrada!. Quizás soy ... -
¡Por fin una nueva receta! ¡Y de postre! Tengo un montón de recetas para colgar, pero entre unas cosas y otras no tengo tiempo para ponerme ... -
Prueba de laboratorio que mide la cantidad de hemoglobina glicosilada en la sangre. Se usa para medir el control de la glucosa durante los ú... -
Es un puerto de inyección con una cánula, que se inserta a través de una aguja con un angulo de 20-45º en el tejido subcutáneo de la per...
-
Hoy mi enfermera me ha enviado un email recordandome que si tengo una glicemia superior a 300 debo ver si tengo cetona, así que aprovecho pa... -
Hace mucho que no hablo de productos sin azúcar y hoy os quiero hablar de la mermelada. Antes de nada decir que hablo por propia voluntad y... -
Los carquinyolis son una especie de pastas secas de pan tostado dulce con almendras muy típicas de Catalunya. Las primeras recetas de carq... -
Siempre he pensado que la miel era un alimento prohibido, pero me he puesto a buscar información para eliminar mis posibles falsas creencias... -
Después de meses de ausencia, os traigo una entrada que creo que os resultará de gran interés. He tenido la gran fortuna que Medtronic m...
No hay comentarios:
Publicar un comentario