Diabetes, bomba de insulina y otras cosas de la vida cotidiana

Investigadores de la University of Cambridge, Reino Unido, han demostrado que un páncreas artificial, también denominado "sistema cerrado de distribución de insulina", puede mejorar la salud de las embarazadas con diabetes tipo 1, reduciendo las muertes fetales y los fallecimientos entre estas mujeres. Los resultados de este trabajo han sido publicados en la revista Diabetes Care . Los investigadores probaron este sistema en 10 embarazadas con diabetes tipo 1 y descubrieron que, a través de este método, se les facilitaba la cantidad adecuada de insulina, se mantenían niveles correctos de azúcar en sangre y se prevenían las peligrosas caídas de los niveles de azúcar en sangre durante la noche. Según la investigadora principal de este trabajo, Helen Murphy, "descubrir que un páncreas artificial puede ayudar a mantener niveles casi normales de glucosa en sangre en estas mujeres resulta muy prometedor" . Este páncreas artificial experimental se ha creado...

Mmmmm la verdad es que no consigo una traducción satisfactoria al concepto de suquet... así que podriamos dejarlo en Cigalas y chirlas al cava...la verdad es que así traducido el plato pierde todo el glamour, jejje... La receta es del libro Cuinar per ser feliç de la Carme Ruscalleda.  Ingredientes (2 personas) 4 o 6 cigalas (o más) (en nuestro caso congeladas de La Sirena) 500 gr de chirlas o almejas si os gustan más 2 o 3 patatas 4 dientes de ajo Un trozo de pan para tostar (o en su defecto una tostada; yo he usado una rebanada de pan bimbo) 30 gr de almendras Perejil Un poquito de azafrán (nosotros no le hemos puesto porque no nos gusta mucho su sabor) 1 libro de agua mineral 75 ml de cava 50 ml de aceite de oliva  Sal ¿Cómo? Pasar por agua las chirlas y luego ponerlas en un bol con agua y sal (unos 35 gr), para comprobar que estén vivas y para que eliminen la tierra. Pelar las patatas y cortarlas rasgándolas. Resévarlas en agua.  Pelar los ajos. Quitar la cost...

¡Por fin una receta para el desayuno! ¡¡¡¡Unas supermagdalenas de choco!!! Tenía muchas ganas de ponerme hace días porque últimamente sólo desayuno bocadillo, que está genial, pero algo dulce para acompañar, es más genial todavía. Ahora bien...¿porque son super? Normalmente los libros tienen recetas para 12 magdalenas, pero decidiíque en lugar de llenar los 12 agujeritos 3/4 partes, iba a rellenar los posibles pero toooodos enteros. Y claro, han quedado una magdalenas enooormees, en comparación.  La verdad es que del libro de recetas sólo he cogido la cantidad de ingredientes y que luego las he montado a mi manera, y el resultado ha sido espectacular, han subido como nunca. Así que creo que de ahora en adelante seguiré mi método y de los libros de recetas sólo cogeré las ideas.  Aquí va la receta, nada complicada, ya veréis. Ingredientes 150 gr de harina para reposteria 75 gr de harina de almendras Medio sobre de levadura Royal 2 huevos : yemas y claras separadas 200...

La hiperglucemia aumenta la capacidad de la proteína calicreína plasmática (KP) para detener la coagulación de la sangre en los vasos sanguíneos lesionados. Esta es la razón por la que una hemorragia intracerebral tiene unas peores consecuencias en pacientes diabéticos. Los resultados de un estudio publicado recientemente en la revista Nature Medicine muestran que la KP inhibe la agregación plaquetaria inducida por colágeno. En este trabajao se inyectó una pequeña cantidad de sangre en el cerebro de ratas diabéticas y ratas no diabéticas. Los resultados mostraron que la expansión del hematoma cubrió un área mucho mayor en el cerebro de las ratas diabéticas que en los controles no diabéticos. Se volvió a realizara la misma prueba, pero esta vez las ratas diabéticas fueron tratadas previamente con una molécula que inhibe el efecto de la calicreína plasmática. Los investigadores observaron que la expansión del hematoma en las ratas diabéticas era similar al de ...

Las pruebas disponibles muestran que la hipoglucemia e hiperglucemia aumentan la lesión cerebral y empeoran el pronóstico, pero no establecen los niveles adecuados de glucemia. Persiste aún la incertidumbre sobre el valor del control farmacológico de la glucemia para mejorar el pronóstico y sobre la pauta más apropiada de insulina. Los tratamientos intensivos, en comparación con pautas más laxas, para controlar la hiperglucemia no ofrecen ventaja e incrementan la posibilidad de hipoglucemia, por lo que no se pueden recomendar en pacientes neurocríticos. Algunos datos y guías clínicas, como la publicada por la Sociedad Española de Neurología, apuntan que glucemias > 150 mg/dL deben sugerir el tratamiento inmediato con insulina, mientras que cifras > 180-200 mg/dL. Podéis leer al investigación al completo en Neurología.com si estáis suscritos. Es gratuito. 

La Fundación Puigverd organiza el evento. Está prevista para el 22 de febrero y es gratuita.  Os podéis descargar el folleto informativo aquí .

¡¡¡¡Hola a todos!!! Sí, sí, dije que estaba de vuelta y llevo una semana sin abrir la boca, pero una vez pasado el tema del PIR, me estoy preparando otra cosa, y entre semana, como que no tengo tiempo ni para rascarme jajajaja.  Pero ahora, mientras hay fútbol en la tele, aprovecho para escribir una entradita mientras me tomo un poleo menta después de cenar.  No sé si habéis probado esta infusión, pero a mi me sienta de maravilla, especialmente después de comidas un poco copiosas y la cena de hoy lo ha sido. He ido a buscarla a un restaurante japonés que tenemos cerca de casa que se llama Zen. La verdad es que es uno de los mejores restaurantes de comida japonesa que conozco. Normalmente aprovechamos el menú de mediodía que es más baratito, pero hoy no había ganas de hacer nada de cenar, así que me he acercado y he encargado una ensalada con salsa especial zen (la hacen con cacahuetes y sésamo y está deliciosa), una sopa de miso, unos pinchos de pollo que hacen con una salsa...