Diabetes, bomba de insulina y otras cosas de la vida cotidiana

Hoy me siento enormemente orgullosa.  Hace un par de meses solicité a la web de Portales Médicos que valoraran si el blog cumplía los requisitos para ser considerado blog de interés sanitario. ¡Y han dicho que sí!. Los criterios tenidos en cuenta son: Principios Generales Para seleccionar los merecedores del sello acreditativo WIS, se valorarán los siguientes criterios: ● Interés científico : páginas que aporten a la Comunidad Científica contenidos que colaboren con la Formación Continuada de los profesionales de la Salud o con la Divulgación del Conocimiento Médico. ● Originalidad : se valorará positivamente la aportación propia al Conocimiento General. ● Confidencialidad : en ningún momento el material expuesto en la web vulnerará el secreto profesional ni el derecho a la intimidad de los pacientes. ● Ética : se descartará toda web que no cumpla los códigos deontológicos que afectan al colectivo sanitario a nivel inte...

Os dejo el enlace al blog de Ilipa que nos muestra en imagenes un paso a paso para crear una funda para la bomba para colocarla en el sujetador.  Aquí tenéis el resultado final: Blog de Ilipa Personalmente encuentro sumamente incómodo llevar la bomba ahí porque tengo la sensación que se cae, pero cuando voy con vestido es el lugar que he encontrado más práctico. Me animaré y seguiré su paso a paso para crear la funda porque es muy claro y el resultado final parece muy funcional.  Un saludo,

En el mercado donde voy a comprar han abierto una nueva pescadería. No sé si visitáis muchos mercados municipales, pero los clientes tenemos tendencia a establecer vínculos con las personas de una determinada parada y esto comporta que nos cueste muchísimo ir a otro sitio a comprar, y más dentro del mismo mercado. Pues esta nueva pescadería está viviendo las consecuencias de ese sentimiento.  En nuestro caso, no acostumbramos a comprar pescado allí.  Tenemos un supermercado pequeñito cerca de casa donde lo compramos normalmente fresco a un precio fenomenal y una calidad excelente, así que no nos vale la pena la inversión económica que implica comprar pescado en el mercado. Excepcionalmente antes de Navidad me acerqué a esa nueva parada porque desde lejos vi unas brochetas que tenían una pinta espectacular. Además, admito que me sabía fatal ver a esas dos personas con ganas de empezar un proyecto y sin nadie en su parada, cuando en la pescaderia de al lado había gente haciend...

¿Que tal? ¿Cómo van las rebajas? En mi caso no van jejeje. No me gustan nada las aglomeraciones de gente, ni hacer cola esperando para pagar, ni tener que evitar codos mientras busco un jersey de mi talla o del color que quiero. Ya tuve bastante el viernes. Tuvimos que ir a cambiar unas cosas al MediaMarkt y nos acercamos a las tres de la tarde. Fuimos a la zona de cambios y servicio técnico y cogimos el número: el 61. En el panel indicaba que iba por el 42, así que nos emocionamos pensando que sólo teníamos 20 números delante. Fuimos a dar una mini-vuelta por el centro comercial y a la vuelta nos enteramos que delante teníamos 120 número y no 20. No sé si alguna vez os habéis fijado que delante de los dos números más marcados del ticket, hay otro que sólo tiene dibujado el perfil. Éste indica el número de ronda. Nosotros teníamos el 761 y la ronda iba por el 650. Casi nos da algo. Dos horas y media de espera después, por fin nos atendieron y nos fuimos corriendo con gran alivio del g...

Y aquí va una de las recetas que preparé para la noche de Reyes. Como hice un montón de comida, todavia estamos picoteando los restos, y quedaron unos trocitos de este pan, que después de unos minutos en el horno está casi como acabadito de hacer.  Ingredientes para la masa 2 cucharadas de aceite de oliva 4 cucharadas de hierbas picadas . Yo le puse tomillo, hierbas de provenza, romero y orégano.  40 gr de queso parmesano rallado (la receta original indica 70 gr pero no tenía tanto en casa) 250 ml de leche 1 cucharadita de sal 350 gr de harina blanca de fuerza 1/2 cucharadita de tagatosa (o 1 de azúcar) 1 cucharadita de levadura seca Para el relleno 5 cucharadas de pasta de tomates secados al sol (yo no tenía, así que cogí unos 10 tomates secos les añadi aceite y los pasé por la picadora). 350 gr de verduras asadas (le puse 1 berenjena y una cebolla) 2 cucharaditas de aceite de oliva Olivas verdes sin hueso (unas 10) (la receta original no lleva, pero me pareció un toqu...

¡¡¡Hoooooola!!! ¿Que tal han ido los Reyes? A mi me han traído muchas cosas que ya os iré presentando poco a poco, porque muchas de ellas son cositas para cocinar, como una heladera, una freidora, una máquina para cortar pasta fresca, una barbacoa, y para mi cumple me regalaron la yogurtera, así que creo que ya tengo casi todos los trastos habidos y por haber, a falta de Thermomix  jejejeje. También me ha caído una aspiradora, 2 pijamas, cremitas varias, un peluche de elefante precioso ¡me encanta! jajajaj, un libro y una chaqueta de lana larga...mmm... creo que no me dejo nada. ¿Esto demuestra que me he portado muy bien este año, no? Vamos a lo que vamos. Hace unos días os colgué la receta de sopa de pescado y os comenté que tenía reservada una botella en el congelador para hacer arroz negro. Pues por circunstancias varias el arroz negro se ha convertido en una paella de marisco que tampoco está nada mal ¿verdad? Aquí os dejo la receta. Ingredientes (para 3 personas) 2 tom...

Una noche de sábado.  Estamos en casa y nos da muchísima pereza ponernos a cocinar nada muy elaborado. Abro la nevera y hurgo un poco a ver que hay. Salen verduras ¡cómo no! y una masa de hojaldre. ¿Una pizza?  Allá vamos: Masa de hojaldre 1 calabacín pelado a rodajas Champiñones al gusto (lavados y cortados en rodajas) Tomate rojo pelado a rodajas (no hace falta quitar las semillas) Cebolla en juliana pasada por la sartén con un poco de aceite unos minutos Olivas negras Sal y aceite de oliva Encendemos el horno a 180 ºC, arriba y abajo con ventilador (o en función de las instrucciones del paquete de hojaldre). Abrimos la masa de hojaldre.  Colocamos el tomate y salamos. Añadimos las rodajas de calabacín y de champiñón, la cebolla pasada previamente por la sartén y las olivas. Salamos y un chorrito de aceite de oliva. Introducimos en el horno durante 20- 25 minutos y listo para comer. Información nutricional Para saber los CH de la masa de hojaldre debéis mir...