Con estos días de tanta y tanto comilona, cuando llego a casa a cenar me apetece una ensaladita y/o un caldito vegetal, algo suave y de fácil digestión.
Aquí os dejo Otra ensalada a mi manera. ¿Qué lleva esta vez?
1 tomate de ensalada
Uva sin pelar (partida por la mitad y le quitamos las pepitas más gordas dejando las pequeñas)
Queso fresco
Semillas de sésamo
Germinados de col lombarda (ya casi se acaban, los siguientes serán de alfalfa)
Picatostes
Aceite, sal y vinagre de Módena
¡¡¡¡BON PROFIT!!!!
A solicitud de Rosanna, incluyo la información nutricional jejejej, me había despistado del todo.
Tomate. Una pieza de unos 80 gr representan 2,1 gr de CH, aproximadamente.
Queso fresco, no tiene CH.
Todavia no hemos hablado de las uvas y las semillas de sésamo.
En el caso de las uvas, 100 gr representan 15 gr de CH. Unas 10 uvas pesan alrededor de 40 gr, con lo que tendríamos 6 gr de CH.
Respecto las semillas de sésamo, 100 gr representan 21,6 gr de CH. Como ponemos un puñadito que no debe llegar ni a los 5 gr, no debemos preocuparnos por los hidratos.
En el caso de los picatostes, pues depende mucho de la marca, así que debeís mirar la etiqueta del paquete.
En conclusión, un plato de esta ensalda puede equivaler a una ración de CH o ración y media si ponemos muchos picatostes.
OHHHHH, ECHO DE MENOS EL CONTEO DE CARBOHIDRATOS!!!! YA ME HAS ACOSTUMBRADO MAL!!!!!
ResponderEliminarJajajajaj ¡toda la razón! Ahí lo tienes todo bien explicado guapa. Un beso y felices días reales!
ResponderEliminarme parece jenial esta ensalada es lo mejor comer ensaladas para depusrarnos jiji besos
ResponderEliminarAy, que buena eres Olga, si has puesto ya el conteo d cabohidratos y todo!!!!! TE quiero a mi lado todo el día contandome las raciones!!!! Tengo que ponerme y aprender, pero me da una pereza...
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