Con estos días de tanta y tanto comilona, cuando llego a casa a cenar me apetece una ensaladita y/o un caldito vegetal, algo suave y de fácil digestión. Aquí os dejo Otra ensalada a mi manera. ¿Qué lleva esta vez? 1 tomate de ensalada Uva sin pelar (partida por la mitad y le quitamos las pepitas más gordas dejando las pequeñas) Queso fresco Semillas de sésamo Germinados de col lombarda (ya casi se acaban, los siguientes serán de alfalfa) Picatostes Aceite, sal y vinagre de Módena ¡¡¡¡BON PROFIT!!!! A solicitud de Rosanna , incluyo la información nutricional jejejej, me había despistado del todo. Tomate . Una pieza de unos 80 gr representan 2,1 gr de CH, aproximadamente. Queso fresco , no tiene CH. Todavia no hemos hablado de las uvas y las semillas de sésamo. En el caso de las uvas , 100 gr representan 15 gr de CH. Unas 10 uvas pesan alrededor de 40 gr, con lo que tendríamos 6 gr de CH. Respecto las semillas de sésamo , 100 gr representan 21,6 gr de CH. Como ponemos u