El sábado fuimos a cenar a una pizzería fantástica que hay en mi pueblo y después fuimos a tomar algo a un local que han renovado y está genial. Yo temía una hiper del copón, ya que la pizzería, a parte de unas pizzas caseras geniales no tiene mucha variedad más y la verdad es que un plato de pasta, pues tampoco me apetecía. Me leí la carta muuuuuuuuuuuuchas veces jajajaj y al final me decidí por una de verduras con berenjena, pimiento, alcachofas y cebolla. Toda una pizza entera para mi sola. De primero compartimos una ensalada. Ahora tocaba empezar a hacer cálculos. Hace un par de semanas había ido con mi pareja y había comido de primero una ensalada y de segundo media pizza (también buenísima de jamón, setas y alcachofas!) y aunque a las dos horas estaba bien, a las tres horas estaba a 220 y a las 4 horas estaba a 215, aunque hice corrección (la pizza además de hidratos lleva grasas, así que la absorción de los hidratos es más lenta). Así que esta noche era todo un reto....